Продолжаю раздавать долги - готовила ещё в прошлом году, а рассказываю и хвалюсь только сейчас. На этот раз "большое спасибо" отправляется в жж Пилар за очень оригинальный (и вкусный, а как же ещё!!!!) рецепт солянки!!!!

Солянка со свежей капустой


( Read more... )

Не совсем привычный для меня по вкусу рассольник с сайта "Гастроном".

Рассольник с луком-пореем
(проект "100 супов, 98/100")


( Read more... )

Стимулом к приготовлению опять был журнал "Школа Гастронома" за 2007 год. Уже стало доброй традицией, что из этих журналов я беру, как правило, идею, потому как в журнале процесс приготовления супа тернист и труден)))))

Рассольник с фасолью
(проект "100 супов", 64/100)


( Read more... )

А из любимого у меня сегодня солянка. Оооооо, как же я люблю этот суп! Щи , конечно, люблю больше)))) Но солянку тоже очень уважаю.
Смотреть, как я ем это суп, нельзя - зрелище не для слабонерных))))) Видели поросёнка, с удовольствием хлебающего из лоханки? Вот я так же выгляжу))))
Так сложилось, что именно сегодня я смогла сварить этот суп - у ( Read more... )

Наконец-то и мне есть что показать для флэшмоба "Блюда из варёных яиц". А то были опробованы мною 2 рецепта, да оказались неудачными на мой взгляд. Но вот теперь я приготовила блюдо, которое нашей семье ну очень даже понравилось))) Да и как могут не понравится

Зразы с начинкой из солёных огурцов и варёных яиц


( Read more... )

Этот суп не классический вариант рыбной солянки, а адаптированный под вкусы нашей семьи.

Солянка с рыбными консервами
(проект "100 супов", 21/100)


( Read more... )

Ещё один вариант рассольника.

Рассольник домашний
(проект "100 супов, 19/100)


( Read more... )

Когда я только вышла замуж и переехала жить к мужу, сразу встала проблема - надо научиться готовить, потому, как кроме меня - некому))) Я пошла в свой любимый книжный магазин, выбрала замечательную, на мой взгляд, книгу и пошла домой, предвкушая, как накрою стол для мужа и свекрови... Ага! Оказавшись один на один с плитой и кастрюлей, я поняла что ( Read more... )